首屆成都國際川菜廚師節，本周日熱辣開場！

　　美食作為成都的一張名片

　　不僅吸引了不少外地游客來打卡

　　更是養肥了嘴刁的成都人

　　說起吃

　　每個成都人都有自己的心頭好

　　

　　而作為創造這些美味的大廚們

　　在成都也格外有地位

　　在剛剛開幕的第十七屆成都國際美食節上

　　就宣布了一場餐飲行業的重頭戲

　　一場屬于川菜大廚的盛會要來了

　　讓我們一起現場見證大廚們“施展魔力”！

　　11月15日-18日

　　第十七屆成都國際美食節暨

　　“傳承匠心 共享味來”首屆成都國際川菜廚師節

　　將在中鐵鷺島藝術城、市財貿職業高級中學隆重舉行

　　

　　該活動由成都市人民政府主辦、成都市商務局承辦，成都餐飲同業公會、成都市廣播電視臺執行，四川華西都市網絡科技有限公司聯合執行。首屆成都國際川菜廚師節圍繞以“全球化視野打造國際美食之都，加快建設高品質生活宜居地”的目標，著眼全球餐飲發展趨勢，與國內外美食資源城市對接交流，打造“一會一展一賽一評”，聚品牌、筑特色、聚人氣、匯商機，促進成都餐飲產業穩步發展，呈現蜀都味、國際范。

　　

　　首屆成都國際川菜廚師節設五大主題活動

　　不僅能夠看到名廚現場PK炫技

　　還能聽聽美食評論家、烹飪大師等如何點評

　　

　　深度的行業論壇、中國餐飲流行趨勢等

　　都將在本屆盛會上展開討論分享

　　具體有哪些亮點

　　一起來看看��！

　　01

　　首屆成都國際川菜廚師節開幕式

　　時間：11月15日

　　地點：成都中鐵鷺島藝術城

　　那么多美味川菜

　　到底哪些最能代表川味？

　　在首屆成都國際川菜廚師節開幕式上

　　現場將權威發布

　　“2020年川菜消費者滿意度調查報告”

　　“成都50道經典川菜”

　　麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉

　　這些大熱究竟是否入選？

　　讓我們拭目以待！

　　

　　圖為2020年成都首屆“星廚”大賽現場

　　為了促進餐飲行業快速發展

　　現場還將舉行多輪簽約儀式：

　　“共建良好發展生態平臺”

　　“成渝餐飲產業生態圈聯盟”

　　“成德眉資餐飲產業生態圈聯盟”

　　川菜的發展離不開老一輩大師的無私傳承

　　也離不開新一代廚師的創新開拓

　　開幕式上也將頒發

　　“成都川菜烹飪杰出貢獻獎”

　　“成都川菜烹飪青年名廚”

　　02

　　首屆成都國際川菜廚師節峰會

　　時間：11月15日

　　地點：成都中鐵鷺島藝術城

　　開幕式后將舉辦首屆成都國際川菜廚師節峰會

　　本屆峰會大咖云集

　　不僅有多位國寶級川菜大師

　　還有不少川菜名店的掌舵人和大廚

　　更有特別嘉賓奉上干貨滿滿的

　　“2020中國餐飲產業發展趨勢報告”

　　除此之外

　　多位重磅嘉賓將就不同議題進行深度分享

　　針對成渝雙城、川菜新機遇等議題進行討論

　　03

　　首屆天府盛宴展

　　時間：11月15日

　　地點：成都中鐵鷺島藝術城

　　這么多名廚匯聚一堂

　　不露兩手怎么行！

　　首屆天府盛宴展滿足你！

　　

　　圖為2020年成都首屆“星廚”大賽現場

　　這不僅是一場味覺盛宴

　　更是一場視覺盛宴

　　首屆天府盛宴展匯聚成都名店名廚

　　星級酒店名廚及成渝、成德眉資名店名廚等

　　匯集名店暢銷菜品或特色菜品

　　打造讓你大飽眼福、口服的“天府盛宴”

　　現場還將邀請粵菜、淮揚菜、魯菜等

　　菜系名菜展示，廚師絕技表演

　　說了那么多趕緊來打卡吧！

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本文轉載自：網易號成都范兒
https://dy.163.com/article/FRA09TGD05229P3N.html

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