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      首屆成都國際川菜廚師節,本周日熱辣開(kāi)場(chǎng)!

      2020年11月13日  轉載自:網(wǎng)易號成都范兒
      內容摘要:美食作為成都的一張名片不僅吸引了不少外地游客來(lái)打卡更是養肥了嘴刁的成都人說(shuō)起吃每個(gè)成都人都有自己的心頭好而作為創(chuàng )造這些美味的大廚們在成都也格外有地位在剛剛開(kāi)幕的第十七屆成都國際美食節上就宣布了一場(chǎng)...
      熱門(mén)精品廚藝教程推薦:
      鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線(xiàn)   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線(xiàn)   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線(xiàn)/砂鍋米線(xiàn)土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

        美食作為成都的一張名片

        不僅吸引了不少外地游客來(lái)打卡

        更是養肥了嘴刁的成都人

        說(shuō)起吃

        每個(gè)成都人都有自己的心頭好

        

        而作為創(chuàng )造這些美味的大廚們

        在成都也格外有地位

        在剛剛開(kāi)幕的第十七屆成都國際美食節上

        就宣布了一場(chǎng)餐飲行業(yè)的重頭戲

        一場(chǎng)屬于川菜大廚的盛會(huì )要來(lái)了

        讓我們一起現場(chǎng)見(jiàn)證大廚們“施展魔力”!

        11月15日-18日

        第十七屆成都國際美食節暨

        “傳承匠心 共享味來(lái)”首屆成都國際川菜廚師節

        將在中鐵鷺島藝術(shù)城、市財貿職業(yè)高級中學(xué)隆重舉行

        

        該活動(dòng)由成都市人民政府主辦、成都市商務(wù)局承辦,成都餐飲同業(yè)公會(huì )、成都市廣播電視臺執行,四川華西都市網(wǎng)絡(luò )科技有限公司聯(lián)合執行。首屆成都國際川菜廚師節圍繞以“全球化視野打造國際美食之都,加快建設高品質(zhì)生活宜居地”的目標,著(zhù)眼全球餐飲發(fā)展趨勢,與國內外美食資源城市對接交流,打造“一會(huì )一展一賽一評”,聚品牌、筑特色、聚人氣、匯商機,促進(jìn)成都餐飲產(chǎn)業(yè)穩步發(fā)展,呈現蜀都味、國際范。

        

        首屆成都國際川菜廚師節設五大主題活動(dòng)

        不僅能夠看到名廚現場(chǎng)PK炫技

        還能聽(tīng)聽(tīng)美食評論家、烹飪大師等如何點(diǎn)評

        

        深度的行業(yè)論壇、中國餐飲流行趨勢等

        都將在本屆盛會(huì )上展開(kāi)討論分享

        具體有哪些亮點(diǎn)

        一起來(lái)看看!

        01

        首屆成都國際川菜廚師節開(kāi)幕式

        時(shí)間:11月15日

        地點(diǎn):成都中鐵鷺島藝術(shù)城

        那么多美味川菜

        到底哪些最能代表川味?

        在首屆成都國際川菜廚師節開(kāi)幕式上

        現場(chǎng)將權威發(fā)布

        “2020年川菜消費者滿(mǎn)意度調查報告”

        “成都50道經(jīng)典川菜”

        麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉

        這些大熱究竟是否入選?

        讓我們拭目以待!

        

        圖為2020年成都首屆“星廚”大賽現場(chǎng)

        為了促進(jìn)餐飲行業(yè)快速發(fā)展

        現場(chǎng)還將舉行多輪簽約儀式:

        “共建良好發(fā)展生態(tài)平臺”

        “成渝餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈聯(lián)盟”

        “成德眉資餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈聯(lián)盟”

        川菜的發(fā)展離不開(kāi)老一輩大師的無(wú)私傳承

        也離不開(kāi)新一代廚師的創(chuàng )新開(kāi)拓

        開(kāi)幕式上也將頒發(fā)

        “成都川菜烹飪杰出貢獻獎”

        “成都川菜烹飪青年名廚”

        02

        首屆成都國際川菜廚師節峰會(huì )

        時(shí)間:11月15日

        地點(diǎn):成都中鐵鷺島藝術(shù)城

        開(kāi)幕式后將舉辦首屆成都國際川菜廚師節峰會(huì )

        本屆峰會(huì )大咖云集

        不僅有多位國寶級川菜大師

        還有不少川菜名店的掌舵人和大廚

        更有特別嘉賓奉上干貨滿(mǎn)滿(mǎn)的

        “2020中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢報告”

        除此之外

        多位重磅嘉賓將就不同議題進(jìn)行深度分享

        針對成渝雙城、川菜新機遇等議題進(jìn)行討論

        03

        首屆天府盛宴展

        時(shí)間:11月15日

        地點(diǎn):成都中鐵鷺島藝術(shù)城

        這么多名廚匯聚一堂

        不露兩手怎么行!

        首屆天府盛宴展滿(mǎn)足你!

        

        圖為2020年成都首屆“星廚”大賽現場(chǎng)

        這不僅是一場(chǎng)味覺(jué)盛宴

        更是一場(chǎng)視覺(jué)盛宴

        首屆天府盛宴展匯聚成都名店名廚

        星級酒店名廚及成渝、成德眉資名店名廚等

        匯集名店暢銷(xiāo)菜品或特色菜品

        打造讓你大飽眼福、口服的“天府盛宴”

        現場(chǎng)還將邀請粵菜、淮揚菜、魯菜等

        菜系名菜展示,廚師絕技表演

        說(shuō)了那么多趕緊來(lái)打卡吧!

      ------------------------------

      本文轉載自:網(wǎng)易號成都范兒
      https://dy.163.com/article/FRA09TGD05229P3N.html

      熱門(mén)精品廚藝教程推薦:
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