大廚教做招牌小吃-特色手工豬肉丸子
這款手工豬肉丸子以其獨特的口感、質樸的食材和精心的制作工藝獲得無數食客的青睞,它的用途也相當...
7月15日上午,第九屆中俄蒙國際美食文化節暨呼和浩特美食博覽會開幕式在我市大召廣場隆重舉行。中國飯店協會、自治區和我市相關領導,以及各省市及區內盟市餐飲行業協會代表、國內知名專家、名廚大師、餐飲企業代表等200余人出席開幕式。
開幕式上,中國飯店協會授予我市全區唯一“地標美食城市”榮譽稱號,也是全國首個“蒙餐地標美食城市”稱號,標志著我市餐飲業發展迎來新的里程碑,推動蒙餐美食文化走向全國,跨出國門,為幸福之城建設賦能。同時,我市發布了首批呼和浩特“十大燒麥店”“八大美食街”“八大紅酒品鑒店”榜單,美團發布了城市大數據報告,通過美團平臺助力我市餐飲數字化提升,為下一步“必吃榜”開城打榜,引進“黑珍珠”餐廳奠定良好基礎。吉尼斯世界紀錄認證官宣布“伊家好奶酪吉尼斯世界紀錄稱號挑戰”成功,線上線下超過500位參與者共同品鑒伊家好奶酪。
在接下來的八天時間,通過一系列交流會、論壇、擂臺賽、挑戰賽、攝影展、小吃嘉年華等活動,充分展示全國各地品類豐富的地方特色美食,共邀廣大市民沉浸式品味草原風情、享受美味佳肴。
| 內容來源:電子商務和信息化科、辦公室、流通科
| 綜合編輯:呼和浩特市商務局
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本文轉載自:呼和浩特市商務
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